2016年8月9日,“海尔智慧红酒生态圈发布活动”在北京柏翠酒窖召开。来自海外的欧洲葡萄酒发展协会、BD贝丹德梭酒评机构、酒咔嚓、中国酒业集团、以及北京格里拉、酒仙网等公司以及知名葡萄酒产区的业内代表齐聚一堂,见证葡萄酒行业的革命性变化。
随着人们生活水平的日益提高,葡萄酒这一高端生活的象征渐渐走入寻常百姓家。越来越多的人开始聊酒、品酒、藏酒,让葡萄酒逐渐成了大部分中国家庭的居家必备品。然而,由于大多数消费者仍处在葡萄酒文化的入门阶段,缺乏足够的葡萄酒专业知识,加之市场中葡萄酒产品质量和价格参差不齐,用户不懂得如何了解和选购、如何辨别真伪,缺乏优质购酒渠道。如今,懂酒和买酒难成了中国消费者感受、欣赏葡萄酒的最大障碍。
根据行业数据来看,2016年1-6月份,中国进口葡萄酒呈现量额齐增景象,市场趋势走好。1-6月份进口葡萄酒总量达29979.2万升,与2015年1-6月份进口量24591.9万升相比增长了21.9%,国内葡萄酒消费市场发展可见一斑。 目前中国葡萄酒行业整体态势向好,中国早在2014年超过法国和意大利,成为全球最大的红葡萄酒消费国,同时,中国消费的红葡萄酒超过80%为本土酿造,中国已成为全球第五大葡萄酒生产国。这些数据预示着中国正在向全球最大的葡萄酒消费国进军,葡萄酒行业的黄金年代应运而生。
基于葡萄酒行业的增速,结合现有用户需求和市场的情况,海尔构建了智慧红酒生态圈,依托国内顶级的葡萄酒供应链和保税区资源,为广大爱酒人士创造更加便捷的购酒渠道。为达到此目标,海尔整合了包括葡萄酒产区、保税区、葡萄酒专业溯源机构、酒类垂直电商等在内的葡萄酒供应链各环节,打通了线上和线下的销售渠道,通过严格把控进口酒品采购及供应链环节来确保葡萄酒品质,海尔对中国最大的葡萄酒无线互联网搜索营销平台“酒咔嚓”进行战略投资,合作运营整体规模达到1000万美元,确保消费者能够通过智慧红酒生态圈方便、快捷、放心地了解和选购品质过硬的好酒。通过智能酒柜在全国范围内的布局,将分散的酒商融合在基于智能酒柜的葡萄酒生态圈中,确保合作的酒商可以对于附近的用户实现送货上门服务,送货服务和贮酒环境均远强于目前的主流红酒电商。
伴随着以物联网、大数据、云计算等新兴信息技术越发成熟,传统的中国家电制造企业生产方式乃至企业商业模式开始发生变革。制造企业迈向智能制造,必须在基于内容感知的网络、高通量的计算等在内的前沿技术领域持续进行超前投入和布局,进一步推进全流程信息化、智能化,最终实现精益家电的行业愿景和蓝图。
海尔智慧红酒生态圈同时也在打造基于葡萄酒的品鉴和社交平台,通过智能手机和智能酒柜的大屏互动,方便商家及时查看销售动态并推送相关信息,方便消费者及时接收最新的葡萄酒资讯和针对性的葡萄酒促销信息,实现商家与消费者的互利共赢。建立本地酒圈,为红酒爱好者与酒商搭建沟通平台,对单一的、不规范的酒类交易市场梳理整合,使之成为海尔智慧红酒生态圈的重要部分。
作为红酒生态圈核心硬件的海尔智慧酒柜也在当天的活动现场正式与广大消费者见面。该款酒柜除了具备5~20℃温度精确控制、自动保湿、有效减震避光、有效去除异味、节能静音等特点外,更是凭借多种和葡萄酒紧密结合的智能功能和“云能力”吸引了与会专业人士的关注。
专业葡萄酒数据和智慧“云能力”对生态圈的价值自然不言而喻,搭载红酒数据智能平台先进的数据分析技术,并运行由“酒咔嚓”平台自主研发的算法,智能红酒生态圈已经拥有了面向全局的精准推荐能力。通过海尔智能酒柜扫一扫酒标入口,可享受数据和“云能力”带来的精准推荐,这一体验能有效为用户解决“找不到酒”的问题。
值得一提的是,海尔智慧酒柜的扫一扫搜酒功能,这是由海尔的战略合作方“酒咔嚓”提供的核心技术,是一种满足家庭个性化家居的生活方式,它将引领传统智能家居产业走向一个互联的时代。通过接入海尔智能红酒云平台,可以很好的完善海尔智慧酒柜的统一物联网接入,最终提供一站式服务,包括设备端开发、云平台配置、手机应用端开发、项目管理等。
在活动现场的演示中,海尔智慧酒柜可以帮助用户在线选酒购酒,通过扫码溯源辨别真伪,通过基于“酒咔嚓”的酒标搜索服务,呈现葡萄酒的各类信息,通过RFID射频识别技术对藏酒实施智能管理,针对性地管理酒柜中的酒款的信息和数量,便于提早安排补货。海尔智慧酒柜不仅能满足资深葡萄酒发烧友的专业存储需求,也为随着生活品质提高而快速增长的葡萄酒爱好者提供贴心的服务,让大家可以迅速成为葡萄酒达人,欣赏高性价比的葡萄酒。
“没有成功的企业,只有时代的企业”,海尔信奉,所有企业必须要跟上时代的步伐才能生存。互联网+是当下制造企业转型的大趋势,物联网的发展则被视为最热门的创业趋势。此次,海尔通过智慧酒柜这一款极具创意的智能家居产品,将这两大趋势凝聚在一起,真正实现了让科技、创意改变生活、带来便捷与幸福的愿景。
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